<無限ピーマン>
あと一品欲しい時や、お弁当のおかずに最適!
油で炒めて市販の塩昆布を混ぜるだけ
簡単っ!時短っ!
ボリュームが欲しい時は豚肉入れたり、
逆にあっさりしたい時は油で炒めずに
レンジでチンして塩昆布と和えます。
<ピーマンの肉詰め>
Mサイズのピーマンの一部を切って、ひき肉を詰め込み、オーブンで焼くだけ。
ピーマン内部に溜まった肉汁と、噛んだ瞬間ピーマンから飛び出す水分が混ざり合い、何とも言えない美味しさ!!
これは本田菜園の肉厚ピーマンでしか出せない味です!
<キーマカレー>
キーマカレーにピーマンを入れてもとても合います
<ピーマンのマヨチーズ乗せ>
おつまみにはコレ!
縦に半分に切ったピーマンにチーズとマヨネーズを乗せてオーブンで焼くだけ。
お好みで鰹節をかけ、醤油を少し垂らすとさらにおいしい!
<ピーマンの炊き込みご飯>
まずは適当にめんつゆを入れてご飯を炊きます。ピーマンは千切りした後、油でサッと炒めます。ちりめんジャコも油で炒めて、ご飯が炊き上がる1分くらい前に
ピーマンと一緒に炊飯器に入れて混ぜます。ピーマンのシャキシャキ感を残すのがポイントです!予想外に合います!!
<ピーちゃんみそ>
お酒のつまみにと作ってみたら、予想外にも子供に大人気!
ピーマンの苦手な子も、ごはんにつけてパクパク食べてくれます!
写真は牛肉にタレがわりにつけたもので、これもおいしいです。